Carbo-SD è un modulo compatto di carbonatazione per la produzione in automatico di bibite gassate. Il sistema offre le più innovative tecnologie di gasatura, il processo di carbonazione si ottiene mediante un dosaggio proporzionale in linea.
I più alti standard del prodotto finito come qualità, accuratezza e ripetibilità.
Carbonatazione ottenuta grazie ad un sistema di dosatura proporzionale in linea della CO2.
Disponibile in versione Xfill, per una integrazione diretta con la la riempitrice.
Misuratore di portata massico per il controllo della quantità di CO2.
Design estremamente compatto ed ergonomico con serbatoi orizzontali.
Logistica semplificata: le macchine sono spedibili in container per una rapida installazione e collaudo
CARATTERISTICHE GENERALI
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Operazioni completamente automatiche controllate da unità PLC, completa di interfaccia operatore tattile da 15’’.
Pompe controllate da inverter.
Design estremamente igienico: senza interstizi o punti morti per una facile pulizia e garantire la massima sanificabiltà.
Controllo del flusso del prodotto attraverso un sistema di regolazione del livello nel serbatoio di polmonatura.
Range di portata del prodotto in uscita: 1:4
Trattamento delicato del prodotto.
Migliore utilizzo e risparmio di spazio grazie ai serbatoi montati orizzontalmente.
Ridotto consumo di gas per mezzo di un controllo di portata legato al livello nel serbatoio di gasatura.
PERFORMANCE SUL PRODOTTO FINITO
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Range di carbonatazione: 1,5 ÷ 4,5 V/V
Precisione sul controllo della CO2: ± 0,05 V/V o meglio in qualsiasi condizione
Indice di capacità del processo: Cpk > 1,33 relativo alla bevanda finita.
DESCRIZIONE DEL PROCESSO
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Carbonatazione
La CO2 è alimentata tramite un valvola modulante di controllo e viene misurata con un misuratore di portata massico. Si utilizza un sistema di dosaggio proporzionale in linea. Per mezzo di un speciale ugello di iniezione la CO2 viene finemente disciolta per garantire la solubilità massima nel prodotto trattato utilizzando appena la quantità richiesta per la carbonatazione.
MODELLO
CAPACITÀ
Carbo-SD 12
Fino a 12,000 l/h
Carbo-SD 27
Fino a 27,000 l/h
Carbo-SD 34
Fino a 34,000 l/h
Carbo-SD 42
Fino a 42,000 l/h
Carbo-SD 54
Fino a 54,000 l/h
Carbo-SD 66
Fino a 66,000 l/h
APPLICAZIONI CARBO-SD
Bibite gassate
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SIPA
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